台中市東勢區東勢客家文化園區、東勢國小宿舍、竹豐牛排館－Joy and Tom

＠台中市．東勢區｜『東勢客家文化園區』。

【台中市東勢區東勢客家文化園區、東勢國小宿舍、竹豐牛排館】

探索東勢：文化、歷史與美食之旅
––走進東勢客家文化的時光隧道，漫步百年國小宿舍，品味經典牛排饗宴

位於台中市東北部的東勢，是一座擁有濃厚客家文化背景的城鎮。早期為山城聚落，東勢憑藉著其獨特的地理位置，成為客家族群的文化重鎮。這裡不僅保留了珍貴的歷史建築與文物，也發展出獨特的客家美食與人文風情。

本次旅程，我們走訪東勢客家文物館，深入了解客家文化的豐富內涵；接著漫步東勢國小宿舍，感受昔日教育工作者的居住環境與歷史氛圍；最後，以一頓豐盛的牛排饗宴，在擁有數十年歷史的竹豐牛排館為這場文化之旅畫下完美句點。

※ 東勢客家文化園區：走進客家文化的時光隧道 ※

東勢客家文化園區位於東勢區豐勢路，館內展示了豐富的客家文物與歷史資料，是了解客家文化的重要場域。文物館建築本身也極具特色，融合了傳統客家建築元素與現代設計，讓遊客在參觀時，彷彿穿梭於古今之間。

這座文物館以保存、研究與推廣客家文化為宗旨，透過精心策劃的展覽，呈現客家人的生活智慧、傳統工藝與歷史發展。

☆ 展覽內容：

📌 客家歷史與移民發展：客家族群自明清時期開始遷移至台灣，並在東勢落地生根，形成獨特的文化聚落。展區內詳細介紹了客家人如何克服環境挑戰，透過勤奮與團結建立繁榮的家園。

📌 傳統客家工藝與服飾：：展館內展示了多種客家傳統工藝，如藍染布、竹編器具、木雕與陶藝等，讓遊客能夠近距離欣賞這些精美的工藝品。此外，客家婦女特有的大襟衫與傳統服飾也在此展出，讓人一窺百年前的生活樣貌。

📌 客家飲食文化：客家美食以「重鹹、重油、重醬」聞名，反映了早期農耕社會的勞動需求。文物館內介紹了客家菜的代表性料理，如鹹湯圓、梅干扣肉、擂茶、福菜料理**等，並不定期舉辦料理體驗活動，讓遊客親手製作道地客家料理。

☆ 體驗活動與導覽：
館內定期舉辦藍染 DIY、擂茶體驗與客家童玩活動，讓遊客透過實際操作，更深刻地體驗客家文化的獨特魅力。此外，也有專業導覽服務，帶領遊客深入了解客家歷史與生活故事。

📍 地址：台中市東勢區豐勢路
🕒 開放時間：09:00 - 17:00（週一休館）
💰 門票：免費參觀

※ 東勢國小宿舍：百年歷史建築，見證教育歲月 ※

☆ 存留於時光中的教師宿舍：
東勢國小創立於日治時期，至今已有百年以上的歷史，而校內的教師宿舍群更是見證了東勢教育的發展歷程。這些宿舍建於日治時期，以日式木造建築為主，具有濃厚的歷史氛圍。宿舍群原本是提供教師住宿的場所，經過修復後，如今成為文化展示與歷史教育的場域，並對外開放，讓民眾可以深入了解當時教師的生活環境與東勢的教育發展。

☆ 建築特色與展覽：

🏡 日式木造建築風格：教師宿舍採用木造結構、榻榻米地板與日式拉門設計，保留了日治時期的原始風貌，並透過精細修復，完整呈現當年的居住空間。

📜 老照片與歷史文件：館內收藏了許多珍貴的老照片、教科書與手寫筆記，展示了早期教育工作者的生活點滴。

🎭 互動展區：部分宿舍內設有互動展區，讓遊客可以親自體驗古早時期的課桌椅、粉筆黑板，感受舊時代的教學氛圍。

📍 地址：台中市東勢區東關路
🕒 開放時間：依活動公告開放參觀
💰 門票：免費

※ 竹豐牛排館：東勢最經典的西式牛排 ※

☆ 在地人推薦的美味牛排館：
結束一整天的文化探索之旅，當然要來一頓豐盛的美食作為完美的收尾！位於東勢市區的竹豐牛排館，是一間擁有數十年歷史的經典牛排餐廳，以其平價、份量十足的美味牛排而受到當地人與遊客的喜愛。

☆ 招牌推薦菜單：

🥩 經典鐵板牛排：店內最受歡迎的主餐之一，厚實的牛排搭配獨門黑胡椒醬或蘑菇醬，肉質鮮嫩多汁，口感絕佳。

🐷 特製豬排套餐：使用特選台灣豬肉，經過炭火燒烤，外酥內嫩，搭配自製醬料，風味絕佳。

🍝 附餐套餐：每份餐點皆附贈香蒜麵包、玉米濃湯、沙拉與飲料，讓人吃得飽足又滿足。

☆ 用餐環境與服務：
竹豐牛排館的裝潢帶有懷舊風格，保留了早期西餐廳的特色，座位寬敞舒適，適合家庭聚餐與朋友聚會。此外，店內的服務親切，讓人有賓至如歸的感覺。