Joy and Tom

@ 南投縣．信義鄉．望鄉部落．達芭凱民宿。

【南投縣 信義鄉 望鄉部落、獵人步道、慢午食堂、達芭凱民宿】

《望鄉部落》

望鄉原是布農族巒社群中一支，1930 年代在日治時期的理蕃政策下，迫遷這塊台地。但日人為闢水田，將樹木接連砍倒；隨後水資源匱乏、土地遭劃入國有、毒牛事件、颱風土石流、921 大地震等災難，陸續降臨部落。

沒有聯外道路的時代，族人揹負水泥、鋼筋、石磚，自阿里不動溪建造五公里水圳引水至部落，才有今日的灌溉及飲用水。或許因長期勞動，望鄉人長成一雙結實的健壯小腿。布農族世居山地，男性必須保護家庭；女性也因日常勞務，由織布轉為山腳下的務農，身形靈活矯健。 

望美社區合作社，旅客可透過合作社參與部落行程和食宿，包括部落文化傳統巡禮，探訪後山的獵人步道，體驗高山原始野炊；親手製作布農童玩、獵具，聆聽布農族著名的八部合音，和族人開心共舞，並來一頓野味十足的烤山豬大餐。合作社也有展售蔬菜、水果等季節性農產品，可買回家當伴手禮。(照片提供:望美社區合作社)

望鄉培育至今高達三千棵的櫻花樹、楓樹，著實不易。寒流後，一夕轉色的丰姿綽約，令人嚮往。部落住民與合作社協力行銷，種植傳統的麻竹筍、地瓜、樹薯，以及現代的番茄、彩椒、高麗菜等經濟作物；有人籌建民宿，有人搭建露營區，有人經營餐飲。無論望鄉如何受歡迎，族人仍強調部落自治的重要，也提醒自己不要過於商業經營。在閑靜的東谷沙飛前，望鄉人既望著故鄉，也踏實的在故鄉土地上，視團結凝聚為傳承文化最重要的資本。

望鄉部落後方有一條早期原住民獵人，前往望美山狩獵的山徑，現在整理好之後稱為獵人古道。古道經過望美山到終點望高寮，這一帶現在屬於台大的實驗林，在望高寮的瞭望台可以遠望阿里山山系、玉山群峰、郡大山諸山，近觀四面翠綠的林冠。途中經過梅林、青楓林、竹林、相思林、杉林及原始林，林相變化繁多而俊美，全程又都處於森林的遮蔭裡，四季都適合走一回。

《獵人古道》

我們走上望美山的獵人之路，因山路中的地勢狀似鼻子，布農語稱鼻子為「馬奴多斯」。這條「獵人古道」沿途也種植許多梅樹、櫻花樹、楓樹，運動還可賞景，真的是一大享受。聽到獵人古道，想當然知道不會是一路平坦，先沿著石階而上。走在大片欅木林裡真的很美，尤其在那光影交錯之間，更是迷人。

來到第一個休息點「石板涼亭」，由亭內往外望見的藍天，以及遠方的玉山群峰。看見下方的陳有蘭溪，古稱丹柳蘭溪，位於南投的一條重要河川，為濁水溪最長的支流，源頭起位於玉山東峰北坡八通關古道上的八通關，而高屏溪主流的荖濃溪發源於該山東北坡，該處有著金門峒大斷崖，流經於地利地峽匯入濁水溪，流域上的主要居民為布農族。

續行，涼亭後有一小段的之字緩坡。來到「烤肉區」，在空地上有個單繩鞦韆，旁邊還有一個王座，那是最好的觀賞位置。步道多數時間走在樹林裡不悶不熱，是條走起來蠻舒服的步道。雖然不時還是會有陡坡，但基本上整體來說是算好走。

一段上切後進入一大片的相思林，經寫有台大兩字的標示椿後，即將抵達今天的第一顆山頭。自然界孕育出許多種樹型，見證的是生命的挺拔。標示台大字樣的基石，可能跟附近的台大實驗林有關聯。抵達望美山，海拔 1427 公尺，北有羅娜山、新鄉山，東隔陳有蘭溪與開高山、望鄉山、群大山相對。圖根補點，另一面刻有「內補 3-363 號」，山頂西向展望良好。

抵達望高寮，這裡有個三層樓建築，也是實驗林林道的終點。瞭望台旁也有一基點，一樣寫有台大兩字。瞭望台日治時期稱『和社瞭望台』，目的是監控森林火災狀況。現已翻修為木造三層樓現代建築，具觀光價值。

再出發前往瓊山，往瓊山的路徑相較於暸望台之前山徑陡上不少，有中級山的味道。瓊山海拔高度 1846 公尺，聯勤內補 3-364 號，另一面刻有「新中橫 19 號」，山頂為樹林所圍繞，無展望。

返回瞭望台，發現在原規劃行程是回程沿柏油路林道回部落，但大家想再享受一次獵人古道的幽靜，所以改由原路回程。

《慢午廚房》

「慢午廚房」以望美布農風味餐見長，餐廳老闆長期鑽研原民風味料理，尤其將原民野菜入菜，透過精緻可口的洋食料理，呈現野菜美味，讓人在品嘗過程中，屢屢感受到野菜帶來的層次與驚喜，有別於傳統的原民風味桌菜，單點套餐更是受到小家庭散客歡迎。

「慢午廚房」餐廳老闆是布農族人，多年前在一次除夕夜因忙於服務團客，突然有散客上門詢問餐點，但礙於桌菜經營型態，最後只能婉拒，然而看著客人離去的背影消失在寒夜中，讓松芳古相當不忍，因而決定轉型朝簡餐發展，並和妻子一起經營小餐館。

「慢午廚房」簡餐以豬肉、雞肉、午魚為主菜，透過燒烤呈現粗曠原民風味，出爐時肉香四溢、滋滋作響，令人食指大動；配菜則有東洋玉子燒、可樂餅搭配山芹，南洋越南春捲夾咸豐草（鬼針草），西洋焗烤野莧菜塔，以及仿排灣族「阿拜」的綠咖哩糯米粽、昭和野菜佐小米酒，與刺蔥紅茄梅醬豆腐。

「慢午廚房」餐廳老闆表示，以前大家吃原住民野菜風味餐，大多是台菜炒法，擺盤不夠精緻或調味掌握不佳，容易有「吃草」的感覺，但餐廳老闆以都市常見的洋食料理，加入野菜元素，看起來雖和一般洋食無異，但入口後的驚喜才是野菜料理的精隨所在。

「慢午廚房」提供的幾乎都是手工菜，最特殊的就是將野菜融入不同風格的料理中，視覺上將菜餚製作得相當到位，味覺上更是驚豔，沒有過往印象中的野菜生腥感，卻能保留純粹的野菜香，是相當難得的原民風味餐體驗。

《達芭凱特色民宿》

達芭凱特色民宿，房內的裝潢簡單整潔，並設有陽台和風扇。在陽台放鬆休憩，四面環山，放眼望去，八通關山、玉山主峰、玉山北峰、阿里山山脈、望鄉山、郡大山全都映入眼簾。民宿配有淋浴設施、免費盥洗用品和吹風機。

民宿主人原本只是想蓋一棟自住的房子，後來因為來部落的遊客與登山客越來越多，於是興起做民宿的念頭，也與部落裡的傳統民宿合作。民宿主人認為部落裡既然擁有如此美麗的山景，加上六星級的清新空氣和陽光，當然也要讓住進來的客人也能享受得到。於是民宿主人精心構思打造，以最簡單基本的建築，陪襯戶外群山圍繞的美景。

達芭凱特色民宿以不加粉刷的水泥牆面與地板表現樸素，在一樓大廳留下三面落地窗，讓客人隨時感受四時更替；一邊是阿里山山脈與玉山群峰、一邊是生機旺盛的老樟樹，靠近路面的側邊則是梅樹、山櫻、與楓樹，四季都會有不同的景色與感受！

今晚我們睡的是山景雙人房，要來享受一下大自然的懷抱！清爽的設計，多一面透風的兩扇窗，還有陽台，真的是與大自然融為一體了！雙人沙發，配色也相當的協調，配上小桌子與盆栽，坐在沙發上的感覺一定很好！洗手台與衛浴的配搭，讓洗手台兼具有梳妝台的功能；洗澡則有大蓮蓬頭與手持蓮蓬頭可供運用，洗去一天的疲憊。

達芭凱特色民宿以簡約見長，所以隔音不佳，房內無冰箱及電視，且原住民居住區烤肉煙味久久不散，訂房前請自行斟酌。 

《達芭凱特色民宿》
．電話：0981-294-200。
．電郵：tabakai604@gmail.com。
．住址：南投縣信義鄉望美村望和巷 15 之 8 號。
．自行開車：沿省道台 21 線往水里方向，經過信義、同富，大約 101.5 公里處和社派出所前有望鄉招牌，右轉即抵部落。
．大眾運輸：先自台中搭乘總達客運至水里，在水里轉乘員林客運往和社、東埔、神木等班次，經信義後，在和社站下車。

延伸閱讀：
◎ 官方網站：http://www.tipp.org.tw/tribe_detail3.asp?City_No=11&TA_No=4&T_ID=80。
◎ 參考資料：http://zh.wikipedia.org/zh-tw/望鄉。
◎ 參考地圖：http://wikimapia.org/14172077。