台南市將軍區將軍漁港、青山港汕、青鯤鯓 @ Joy and Tom

@ 台南市．將軍區．將軍漁港。

【台南市將軍區將軍漁港、青山港汕、青鯤鯓】

我們由南 25-1 號鄉道的鹽興橋跨過北航道，進入青山港汕。過了鹽興橋，直接右轉北上順路而行，就可來到將軍溪口南側的將軍鄉公園，停車步行穿過木麻黃林，沿著沙灘北上，就可來到青山港汕沙丘這個絕佳的地景。爬過一堆堆的沙丘，來到青山港汕最北邊，才發現對岸王爺港汕南端還有更高大的沙丘。王爺港汕與青山港汕這對難兄難弟還真有意思，前者北端曾一度被颱風巨浪沖斷，後者南段更因將軍中心漁港的突堤效應而敗退消失。然而兩者卻在將軍溪口合作堆出一個個大沙丘，彷彿要告訴我們，海岸本就是動態平衡的世界啊！

將軍溪口的地景，不僅僅訴說這一則動態平衡的故事。青山港汕北段，有兩個漂亮的新月灣；在平直的西部沙岸，何以出現這種類似台灣東北部的岬灣海岸呢？一般天然岬灣是由波浪、潮汐和海岸地質經年累月綜合作用之結果，形成這種岬角、海灣交互出現的地形。岬角多是較堅硬的岩層構成，凸出於海岸線上；而凹入的海灣則常有沙灘堆積。值得注意的是，岬灣在斜向入射的波浪作用下，灣內的沙岸甚至要比平直的海岸更為安定；而且凹凸起伏的海岸，也更顯地形曲線之美。

沿著台南縣的海岸，由北到南，有美麗的王爺港汕、青山港汕、網子寮汕、頂頭額汕與新浮崙汕等離岸沙洲，以及八掌溪、急水溪、將軍溪與曾文溪等四條主要河川的出海口，這些離岸的沙洲可以阻擋入侵的海浪，並與海岸陸地圍成潟湖，沙洲、潟湖與出海口構成了台南縣沿海特殊的地理景觀。將軍鄉位於台南縣西端，地勢平坦，主要地形有沙洲、潟湖及河口沼澤濕地，海岸全為砂岸，屬堆積性海岸，沿海潮間帶形成廣闊的海埔地，海岸外有濱外沙洲羅列。

將軍漁港南側為七股鹽場扇形工區，北側為一大型水池，東側為北航道，西側緊臨海岸或漁港水域。台南近海漁業之產量呈萎縮現象，首先二百浬經濟海域與他國重疊，限制了漁船作業漁場，並遭到大陸及東南亞國家之漁獲競爭；其次，沿近海漁船數過多，造成資源過渡利用，破壞漁業再生能力，造成過漁及資源枯竭；加上沿近海漁場生態環境因陸上廢污水排入而受破壞，使得物種減少；而氣候變遷，亦造成烏魚、鯧魚等迴游性魚種來游量減少，亦影響漁業資源。

將軍漁港的整體發展定位，以「濕地水鳥生態、內海水域遊憩、人文產業文化」為主，創造國際級濱海生態公園。將軍鄉地名起源於施琅將軍，這其實已經足以引發遊客思古懷幽之情；綜合馬沙溝海水浴場及將軍遊艇港海域觀光資源，引進民間投資參與，發展將軍漁港為港灣遊憩主要據點；將軍溪口紅樹林的生態觀賞區，可與馬沙溝漁村結合共同發展。此外保存鹽田產業文化，創造獨特景觀，整合寺廟文化活動，發揮宗教觀光魅力，這些都是運用濕地、沙洲、水道、漁港，發揮將軍漁港的生態觀光及水上遊憩活動。

將軍漁港以傳統漁業的基礎，嘗試轉型為兼具人文、產業、休閒及生態等多樣化之新興觀光休閒產業，發展觀光休閒、生態旅遊、漁村導覽、漁業體驗、傳統產業與地方文化等多樣化的海陸休閒活動，以解決傳統漁業經營發展困境。另外也發展內海藍色公路，整合水域與陸域遊憩活動，將漁業生產水域，擴大功能為兼具觀光和生態教育的藍色公路，其中位於將軍七股的玄武岩航道段，其泊船碼頭位於馬沙溝、鹽興橋、鹽豐橋及青山港，活動型態以娛樂型水上運動體驗、競速型船舶體驗、鹽業文化地景體驗，及生態護岸解說教育為主。

將軍漁港緊鄰之馬沙溝濱海遊憩區因開發時間已久，近年來遊客量逐年衰退，但該區已劃歸雲嘉南濱海國家風景區，日後將以委託民間管理經營方式，利用馬沙溝及其周邊地區營造嘉南沿海水上樂園，未來馬沙溝可望重新再出發，提昇遊憩品質，並帶動地區觀光活動之發展。濱海風景區設立後，區域內之觀光資源已逐漸發展，未來可藉由藍色公路及陸上交通串連成一遊憩系統，並可結合人文資源及文化節慶活動，吸引民間廠商進駐投資，提供生態觀光旅館、木屋、表演廣場、水景餐廳、服務中心及景觀設施。期待吸引遊艇遊憩活動進駐，發揮整合資源之優勢，振興地方產業，帶動地區相關經濟活動。

台南擁有全台灣最大的七股潟湖，俗稱『內海仔』，2009 年成為台江國家公園的一部份，北起路連沙洲青山港汕，南至頂頭額汕，西以著名的網仔寮汕與台灣海峽相隔。而青山港汕沙洲逐年向東退縮，砂土流失進入潟湖，致使七股潟湖逐漸淤平陸化，雖有連綿不斷的護沙工程，但仍讓人擔憂潟湖的未來。潮起潮落，七股潟湖外圍沙洲中，位在北段的將軍青山港汕沙洲近年來持續流失，沙洲高度降低，也有破洞，市府利用清淤的抽砂填補沙洲缺口，也以防波堤保護沙洲。

目前最嚴重的則是急水溪出海口南側、北門海埔新生地西側的王爺港汕沙洲，被沖走一大片，水利署河川局已進行搶修工程。將軍青山港汕先以青山港航道清淤出來的淤砂填補，已補好沙洲破洞。否則海水直沖潟湖，在雨季容易造成潟湖上游地區淹水。青山港汕沙洲以前高度有一、二層樓高，現在都變平坦沙洲，前二年連續颱風帶來的強浪還把沙洲從中沖破大缺口，至今缺口雖填補，但只要在漲潮時，大浪就可輕易越過低矮的沙洲，復育青山港汕，成為保障內陸安全防線。

沙洲幾乎被海蝕掏洗，僅存微薄海堤無法阻遏海浪，海浪直接沖蝕青鯤鯓港、青山橋墩基座，時時威脅後方的青鯤鯓社區、西寮社區、台區、鹽工寮等地安全，船筏漁民難走該區水路，漁場幾乎滅失。以半人工方式進行固堤工事，在海灣內不停抽沙回填，向老天爺爭地，期待在強颱侵襲時發揮成效，與海堤並列的新沙洲有具絕佳滯洪效果，成為護衛後方陸路的防線。

「鯤鯓」，僅見於台灣的特有地理稱呼，源於台語語音，「鯤」其意為鯨魚，「鯓」即鯨魚魚身隆起的背部，比喻圍繞潟湖、內海的濱外沙洲地貌，亦有引申為小島之義。台灣西南沿海擁有豐富的沙洲和潟湖地形，自古以來出現許多以「鯤鯓」為名的地名，除了南部沿海七鯤鯓（範圍包括台南安平至高雄永安），將軍「青鯤鯓」亦為其中之一。據山海經云：『北冥產魚、其名為鯤、鯤之大、數千里，化翼為鵬』。昔日因先民遠望沙洲在陽光照射之下會呈現青綠色，因此而得名「青鯤鯓」。

青鯤鯓西望臨海沙洲與台灣海峽，北方有將軍漁港，南鄰七股區鹽山，東邊則鹽田遍佈。清乾隆二十九年《臺灣府誌》即有「青鯤鯓」地名記載，原是的一座遠離海岸的外海孤島，四面環海，後因河川改道泥沙淤積，將軍溪出海口以南的內海逐漸形成陸地，孤島靠近岸邊成為捕漁據點而發展成漁村聚落。從前，七股潟湖範圍延伸至青鯤鯓外圍，直到民國六十年代台鹽開發七股鹽場，闢建鹽田延伸至外海的青山港汕，近年來因航道淤積且就業人口外移，青山漁港規模已大不如前。

青鯤鯓聚落旁的扇形鹽田，是七股潟湖邊上一處絕美地景，很多朋友都被衛星攝得的影像吸引而來。站在「扇頂」旁的鹽豐橋瞭望扇形鹽田，最遠處的堤防為青山港汕的殘餘，接著是最大塊方格的大蒸發池，慢慢縮小為小蒸發池，一直到接近扇頂的最小塊結晶池；而整個扇形的頂端就是二層樓的鹽工宿舍，讓鹽工在二樓就可觀望鹽田。整
個鹽田的設計，完美結合現實地形與曬鹽流程，更造就了此一絕美地景，實為工程美學的代表作。

這個台南海邊最醒目的空中地標，在老青鯤鯓人的眼中，可能沒那麼美好；因為這裡原是他們捕魚養蚵的潟湖區。在 1955 年，行政院農復會早就注意到西部大量新生海埔地的問題，為遏止居民占用，就廣邀各公營單位提出開發計畫。所以青鯤鯓周圍的潟湖土地，早在 1959 年就已撥給台鹽供開發新鹽灘使用。台鹽直到國內工業用鹽需大量進口時，才在 1969 年提出 853 公頃的一、二工區開發方案。歷經抗爭與修改計畫，直到民國 1977 年才完成 557.9 公頃的一、二工區鹽田，其中的一工區就是這個扇形鹽田。

青鯤鯓地方有個傳說，七王爺至青鯤鯓後，查知當地的地勢低漥，屢遭海吞浪位於青鯤鯓傳統菜市場的後方，青鯤鯓的舊大廟就在那裡。廟後方有一口古井，它的水是青色的。村民盛傳：「這口井中住有青龍，所以井水才會變為青色。」七王爺至青鯤鯓後，查知當地的地勢低漥，屢遭海吞浪捲成災，乃大顯神通，傳說在建舊廟時，七王爺曾化身為一位老人到澎湖購買石頭要來建造廟宇，之後鯤鯓人將石頭載回來時，途中海象惡劣，船隻迷路了。於是，青鯤鯓的媽祖婆化身為一盞明燈指引他們平安回來。

陳天賜先生於民國二十五年建成兩條道路，一條往東到大潭，一條往南到西寮，青鯤鯓孤島的名稱和景象從此消失無蹤。青鯤鯓由於地形的關係，出外求學是非常的辛苦的。他為了不讓其他子弟也像他一樣的辛苦求學，決定要在青鯤鯓籌建一所小學，後來就是現在的鯤鯓國小。當時青鯤鯓人民靠海吃飯，幾乎每年在颱風季節，部份的漁船都會損毀，漁民損失慘重。民國四十三年建造完成了台灣第一座避風港『青山港』。青鯤鯓因為交通不便，所以還沒有水電，渴了就在地上鑿井。在雨季時節水源較豐，但是旱季時就飽嘗缺水之苦，所以陳天賜先生就向政府爭取了水電，青鯤鯓的居民的生活品質因此大大提升。庄裡的道路，因為以前地少人稠，所以很狹窄，於是陳先生便爭取拓寬馬路。

歷史與地理都是用腳走出來的，或坐或走在沙灘上，靜靜聆聽海浪的聲音，把視線投射在一望無際的海平線，亦或隨著海浪起起伏伏，潮起潮落，或清晨或日落，靜默不帶思考，用心感受潛藏在大海無邊無盡的能量，來一趟濱海之旅。

我們離開青鯤鯓，沿著西南航道北岸水防道路，來到南 25-1 號鄉道與西南航道北岸水防道路的交叉路口，接著轉沿著南 25-1 號鄉道繼續往南，繞過『西南航道』的航道尾端，再過去就是台南市七股區的地域囉。

《交通資訊》
☆ 自行開車：
(1)、國道一號於新營交流道下，接省道台 19 號公路，經義竹鄉，接 172 號縣道，接台 17 號西濱公路，轉南 12-1 號線鄉道，即達將軍漁港。
(2)、國道一號於麻豆交流道下，走 171 號縣道，經學甲鎮，接 174 號縣道，接台 17 號西濱公路，轉南 12-1 號線鄉道，即達將軍漁港。
☆ 大眾運輸：
．搭臺鐵至新營站下，轉搭台灣好行西濱快線 61 號，至將軍漁港站下。

延伸閱讀：
◎ 官方網站：https://swcoast-nsa.travel/zh-tw/attraction/details/369。
◎ 參考資料：http://zh.wikipedia.org/wiki/將軍漁港。
◎ 參考地圖：http://wikimapia.org/40580861。